CMC – Carboxymethyl Cellulose
Descripción Breve:
Polímero hidrosoluble semisintético derivado de la celulosa natural, presentado en estado sólido como polvo fino o gránulos de color blanco a blanco cremoso, inodoro e insípido. Es un hidrocoloide y modificador reológico de alta eficiencia ampliamente reconocido por sus propiedades espesantes, estabilizantes y formadoras de película.
Características y Beneficios:
- Excelente Capacidad Espesante y Pseudoplástica: Incrementa la viscosidad de medios acuosos de forma controlada, proporcionando soluciones homogéneas, estables y de flujo óptimo.
- Alta Solubilidad en Agua Fría y Caliente: Se dispersa y disuelve rápidamente en agua formando soluciones coloidales transparentes sin requerir solventes orgánicos.
- Gran Estabilidad y Poder Suspensante: Mantiene partículas insolubles en suspensión continua, evitando la sedimentación, la separación de fases y la sinéresis en formulaciones líquidas y pastosas.
- Propiedades Formadoras de Película y Aglutinantes: Genera películas flexibles, transparentes y resistentes a aceites y grasas, aportando cohesión y adherencia estructural en compuestos secos y húmedos.
Principales Aplicaciones y Sectores:
- Industria de Higiene y Detergencia: Agente antiredepositante de suciedad en detergentes para lavado textil y espesante estabilizador en jabones líquidos y limpiadores.
- Sector Cosmético y Cuidado Personal: Modificador de textura, espesante y aglutinante en cremas dentales, geles capilares, lociones y productos de afeitado.
- Industria Alimentaria y Bebidas: Estabilizante de emulsiones, espesante y mejorador de textura (E466) en helados, salsas, productos lácteos, panadería y bebidas procesadas.
- Sector Farmacéutico: Aglutinante en comprimidos, agente de suspensión en jarabes medicinales y lágrimas artificiales para lubricación ocular.
- Industria de Pinturas, Cerámica y Petróleo: Agente retenedor de agua en pinturas al agua/látex, plastificante en pastas cerámicas y viscosificante en fluidos de perforación petrolera.
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